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小家庭最愛料理大收錄





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人口少的料理方式大收錄

Part1家常菜篇

* 10分鐘完成

* 3步驟完成

* 方便主食材

本篇教讀者用各種方式快速完成家常菜，不用花太多時間，幾道菜就能輕鬆上桌，即使人少也能吃得超豐盛！

Part2飽足飯麵篇

* 米飯料理

* 麵食料理

本篇教讀者學會各種方便飯麵料理，像是做個蓋飯或炒盤炒麵，看起來就很澎派，即使人少也能吃得超飽足！

Part3一鍋煮篇

* 肉燥肉醬

* 滷燉料理

* 方便鍋物

本篇教讀者一餐只煮一鍋料理，不管是做滷肉、燉菜或鍋物，將食材通通丟進鍋中烹煮就對了，即使人少也能吃得超滿足！

魚片肉片雞腿排料理大收錄

人氣魚片料理篇

喜歡吃海鮮的老饕最怕遇到多刺的魚，去刺的一片式魚片料理，料理簡單方便，適合短時間烹調，只要運用點創意再搭配其它豐富的季節蔬菜或食材，在家也能品嘗營養又鮮美的海鮮料理。

經典肉片料理篇

粉蒸肉片、薑汁燒肉片、鹽烤霜降豬…這些使用肉片料理出的美味下飯好菜，比起整塊肉更容易烹調入味，也不用花太多時間顧火侯，想省時省力省錢，選擇肉片料理就對了~

必學雞腿排料理篇

去骨的雞腿排料理，一直是老少咸宜的人氣美食，魅力無法擋，本單元要告訴大家，不論煎、烤、炒、炸、蒸、煮，都能輕鬆烹調出吮指回味的超級好料理~

本書特色

暢銷食譜二合一合訂版！原定價449元，限量特價250元！下殺56折大回饋！

本書是以下兩本書之合訂版，內容資料恐有重覆，購買前請詳閱內容。


人口少的料理方式大收錄

家裡人少料理一點也不難，本書針對單身租屋族或小家庭的訴求，收錄各種適合人口少的料理方式，像是花10分鐘、利用3步驟或簡易方便的主食材就能完成各種簡單又好吃的家常菜；想要吃得飽足，諸如炒飯、蓋飯、拌麵、湯麵是不錯的選擇；若是怕麻煩，更能煮一鍋肉燥、滷肉，再搭配一些蔬菜丟進鍋中煮熟就是一餐了！即使一個人或小家庭，簡簡單單就能吃得澎派！

魚片肉片雞腿排料理大收錄

魚片、肉片、雞腿排等方便食材，簡單容易取得，可以在超市買到冷凍肉品，也可以在市場上購買新鮮肉品，並請攤販代為處理，不僅方便處理保存，也容易烹調熟成。許多小家庭或單身族開伙，最怕遇到的就是食材購買與份量拿捏的問題，買太多食材煮不完，放太久又容易壞掉，使用已事先處理過的食材或一片式食材料理，即使人少時也絕不浪費。本書要告訴讀者如何利用魚片、肉片、雞腿排這三大類食材，以蒸煮、炒炸、煎烤等各種料理方式變化出美味料理，即使是新手，也能輕鬆料理出餐廳級的好菜！



新聞分享



韓國演員韓彩英昨（22日）為「台北韓流商品博覽會」飛來台灣擔任宣傳大使，更在23日一早前往勵馨基金會，除了捐贈物資做愛心，更獻出做巧克力初體驗，只不過成品外觀似乎不美麗，她就解釋：「是故意做成這樣。」笑翻現場所有人，而結束一早活動後，韓彩英再回到博覽會現場，與百名粉絲進行簽名會。

其實韓彩英近期在《姊姊們的灌籃》第二季中，因「童顏」的面貌受到關注，而讓她再次翻紅，此外還有著「韓國芭比」封號，問及她都如何保養及管理自己？韓彩英跟其他女性沒有不同，一樣都是多喝水、睡眠充足以及補充豐富的營養食品，再問她除了「韓國芭比」，在台喜歡被稱為什麼？此時台下粉絲竟大喊：「女神！」笑得韓彩英以中文回應：「我喜歡女神！」

▲韓彩英出席第二日的韓流博覽會。（圖／記者葉政勳攝，2017.6.23）

▲韓彩英替粉絲簽名。（圖／記者葉政勳攝，2017.6.23）

▲韓彩英保養得宜，完全看不出她已36歲。（圖／記者葉政勳攝，2017.6.23）



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